Feita artesanalmente, uma a uma, essa agulha de costura manual é um item indispensável para quem busca precisão e qualidade na produção de embutidos.
Com aproximadamente 25cm de comprimento e um cabo ergonômico de madeira, ela oferece o controle ideal para técnicas que exigem atenção aos detalhes.
Pancetta Arrotolatta: Essencial para costurar e enrolar a pancetta, garantindo um formato cilíndrico perfeito e uma cura uniforme.
Pancetta Steccata: Ideal para a fixação de temperos e o fechamento preciso da peça.
Essa agulha foi desenvolvida pensando na durabilidade e na facilidade de manuseio, tornando-a uma ferramenta confiável para seus projetos de charcutaria.
Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!