Gancho para Defumação de Bacon

Código: 00347 Marca: LOJA DA CAVA

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O Gancho de Inox para Defumação de Bacon é a ferramenta ideal para garantir que suas peças de bacon sejam defumadas de maneira uniforme e eficiente. Projetado para suportar as condições do defumador, oferece durabilidade e praticidade.

Características:

Material: Fabricado em aço inoxidável, garantindo alta resistência à corrosão, oxidação e, principalmente, ao calor intenso dos processos de defumação.
Resistente ao Calor: Perfeito para ser utilizado dentro do defumador, suportando as altas temperaturas sem deformar ou liberar substâncias indesejadas.
Design Otimizado: Com dimensões de 195mm (largura) x 160mm (altura), possui 5 ganchos bem espaçados, permitindo pendurar múltiplas fatias ou pedaços de bacon de forma que o calor e a fumaça circulem livremente.

Este gancho é indispensável para obter um bacon perfeitamente defumado, com sabor e textura uniformes.