A Balança Mini Digital de Precisão da Loja A Cava é uma ferramenta indispensável para quem busca exatidão total nas pequenas dosagens de ingredientes, aditivos e culturas utilizadas na charcutaria artesanal.
Com capacidade de 2 kg e precisão de 0,1 g, ela permite medir com segurança até as menores quantidades de sais de cura, antioxidantes, culturas starter e especiarias, garantindo padronização e segurança alimentar em cada produção.
Compacta e portátil, a mini balança é ideal tanto para uso profissional em pequenas fábricas e ateliês de charcutaria, quanto para produtores caseiros que exigem precisão e confiabilidade em cada receita.
Coloque a balança sobre uma superfície plana e firme.
Pressione o botão “ON/TARE” para ligar.
Apoie o recipiente e zere o peso (função tara).
Adicione o produto a ser pesado e leia o valor no visor digital.
Após o uso, desligue ou aguarde o desligamento automático.
Capacidade máxima: 2 kg
Precisão: 0,1 g
Unidades de medida: g / oz / ct / tl / gn
Alimentação: 2 pilhas AAA (inclusas)
Funções: Tara automática, desligamento automático e visor LCD retroiluminado
Material: Base metálica com tampa protetora
Dimensões aproximadas: 12 x 6,5 cm
Indicado para: Pesagem precisa de aditivos, culturas, sais e especiarias na charcutaria e cozinha artesanal
Utilize a Balança Mini Digital A Cava para pesar insumos de alta precisão, como Sal de Cura, Culturas Starter e Antioxidantes — pequenas diferenças nas dosagens podem alterar diretamente o resultado final do embutido.
Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!