Cravo em Pó – Orgânico - 20g
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O Cravo da Índia é uma especiaria rica em propriedades e com um perfil aromático e de sabor inconfundível. Seu marcante óleo essencial, composto principalmente por eugenol e aromático, é o responsável por suas características únicas.
Características Sensoriais:
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Aroma: Forte e ardente, com distintas notas de pimenta e cânfora, que conferem profundidade a diversas preparações.
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Sabor: Frutado e pungente, capaz de realçar tanto pratos doces quanto salgados.
Usos e Propriedades:
Além de seu valor culinário, o óleo essencial do cravo é historicamente reconhecido e utilizado na medicina. É empregado como anestésico, especialmente para aliviar dores de dente, e também possui propriedades germicidas. Sua versatilidade se estende à indústria, onde é um componente em perfumes e edulcorantes.
Com seu aroma intenso e sabor marcante, o Cravo da Índia é um ingrediente essencial para adicionar complexidade e um toque exótico às suas receitas.
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