Bem-vindo, identifique-se para fazer pedidos
Meu Carrinho Produtos adicionados Carrinho vazio
Kit Sal de Cura (BR#1 e BR#2) + Sal granulado médio sem iodo + Sal Fino sem iodo

Kit Sal de Cura (BR#1 e BR#2) + Sal granulado médio sem iodo + Sal Fino sem iodo

Código: 00133 Marca:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

Prepare seus embutidos, defumados e curados com a garantia de sabor e segurança utilizando o Kit Essencial de Sais CAVA! Este conjunto indispensável oferece a combinação ideal de sais de cura e sais base, proporcionando a você o controle total sobre o processo de conservação e maturação de suas carnes artesanais.

Seja para linguiças frescas, bacons, salames ou presuntos, ter os sais corretos é o primeiro passo para um resultado profissional e delicioso.

O que você encontra neste kit essencial:

  • 1 - Sal de Cura #BR1 - 400g: O ingrediente fundamental para a segurança e a cor vibrante de produtos de cura rápida, como linguiças frescas, bacon e defumados. Essencial para inibir o crescimento de bactérias indesejadas e fixar a coloração rosada da carne.

  • 1 - Sal de Cura #BR2 - 400g: Indispensável para a produção de embutidos de longa maturação, como salames, copas e presuntos. Ele garante a segurança do processo durante o período prolongado de cura, contribuindo para o desenvolvimento complexo de sabor e aroma.

  • 1 - Sal Granulado Médio Sem Iodo - 1kg: Um sal base versátil, perfeito para temperar suas carnes e para marinadas. A ausência de iodo é crucial em alguns processos de charcutaria, pois o iodo pode interferir na cura e na cor de certos produtos. Sua granulação média oferece boa aderência e dissolução gradual.

  • 1 - Sal Fino CAVA - 1kg: O sal de uso geral para suas receitas de embutidos. Ideal para temperar massas cárneas de forma homogênea, garantindo que o sabor seja distribuído uniformemente por toda a peça.

Com o Kit Essencial de Sais CAVA, você tem em mãos a base de qualidade para criar embutidos seguros, saborosos e com a textura ideal, elevando suas produções artesanais a um novo patamar.

Produtos relacionados

Categorias
Conteúdo
Sobre a loja

Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!

Contato
Social
Pague com
  • Pix
  • proxy-mercadopago-v1
  • proxy-pagarme-v5
Selos

GR ARTESANAL COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA. - CNPJ: 43.294.457/0001-69 © Todos os direitos reservados. 2026

Para continuar, informe seu e-mail

Continuar

Loja da Cava

Produtos no carrinho Carrinho vazio
$(function(){ $('#produto-consulta-preco').click(function(){ window.open('https://api.whatsapp.com/send?phone=5511996684184', '_blank'); $('.popup-sob-consulta').remove(); }) });