Coentro em Grão - 100g
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O Coentro em Grão é a semente seca da planta de coentro, oferecendo um perfil de sabor e aroma completamente distinto das suas folhas frescas. Enquanto a planta jovem exibe notas de gengibre limonada e sálvia, a semente seca surpreende com um sabor delicado, porém complexo, que remete a pimenta, hortelã e limão.
Características e Uso:
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Sabor e Aroma: Possui um sabor único e versátil, ideal para realçar pratos salgados e até mesmo algumas preparações doces.
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Aplicações Culinárias: Amplamente utilizado em marinados, temperos para carnes, pães, conservas, molhos e pratos da culinária indiana, mexicana e mediterrânea. Pode ser tostado e moído na hora para intensificar seu aroma.
Adicione o Coentro em Grão às suas receitas e descubra a profundidade de sabor que essa especiaria pode oferecer.
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