Coentro em grão - 100g
É uma planta anual, robusta, que cresce até 60 cm de altura e tem flores brancas, rosadas ao lilás-claro. As folhas, as raízes e as sementes não maduras têm todas o mesmo aroma refrescante de gengibre limonada, com notas de salva. O sabor é delicado, porém complexo, com uma sugestão de pimenta, hortelã e limão. No entanto, a semente seca tem um sabor totalmente diferente.
Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!