Tripa De Colágeno Grampeada - PCT 5 Unidade (55mm)

Código: 00258 Marca: LOJA DA CAVA

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Facilite a produção dos seus embutidos de grande calibre com a Tripa de Colágeno Grampeada CAVA de 55mm! Este pacote contém 5 unidades de tripas que já vêm grampeadas em uma das extremidades, oferecendo máxima praticidade e um acabamento profissional para suas linguiças especiais, salames robustos e outros produtos que exigem um diâmetro maior.

A tripa de colágeno é uma excelente alternativa às tripas naturais, proporcionando uma série de benefícios que otimizam o seu tempo e o resultado final:

Pronta para Uso: Com a extremidade já grampeada, você elimina a necessidade de amarrar ou grampear essa ponta, o que agiliza significativamente o seu processo de embutimento.
Uniformidade: Garante um calibre constante de 55mm em todos os seus embutidos, resultando em produtos padronizados com um cozimento e maturação homogêneos.
Resistência: É robusta o suficiente para suportar o processo de embutimento e os tratamentos térmicos (como cozimento e defumação), minimizando rupturas.
Comestível: Totalmente comestível, proporciona uma experiência agradável ao paladar sem a necessidade de remover o envoltório antes do consumo.

Especificações:

Tipo: Tripa de Colágeno (já grampeada em uma das extremidades)
Calibre: 55mm
Conteúdo: Pacote com 5 unidades

Com a Tripa de Colágeno Grampeada CAVA, seus embutidos terão um visual impecável, uma produção mais eficiente e a qualidade que você busca em suas criações!