Tripa De Colágeno Grampeada - PCT 5 Unidade (65mm)

Código: 00260 Marca: LOJA DA CAVA

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Parcelas
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Produza seus embutidos de grande porte com a máxima praticidade e um acabamento impecável usando a Tripa de Colágeno Grampeada CAVA de 65mm! Este pacote oferece 5 unidades de tripas que já vêm grampeadas em uma das extremidades, eliminando uma etapa do processo e garantindo eficiência para suas produções de linguiças especiais, mortadelas e salames de diâmetro maior.

A tripa de colágeno é uma excelente alternativa às tripas naturais, proporcionando inúmeros benefícios que otimizam seu tempo e o resultado final:

Pronta para Uso: Com a extremidade já grampeada, você economiza tempo ao eliminar a necessidade de amarrar ou grampear essa ponta, agilizando o processo de embutimento.
Uniformidade: Garante um calibre constante de 65mm em todas as suas peças, resultando em produtos padronizados com cozimento e maturação homogêneos.
Resistência Superior: É robusta o suficiente para suportar o processo de embutimento e os tratamentos térmicos (como cozimento e defumação), minimizando rupturas e perdas.
Totalmente Comestível: Proporciona uma experiência agradável ao paladar, sem a necessidade de remover o envoltório antes do consumo.

Especificações:

Tipo: Tripa de Colágeno (já grampeada em uma das extremidades)
Calibre: 65mm
Conteúdo: Pacote com 5 unidades

Com a Tripa de Colágeno Grampeada CAVA, seus embutidos terão um visual profissional, uma produção mais eficiente e a qualidade que seus clientes e familiares merecem!