Barbante encerado de 1,5mm de diametro, ideal para amarração de salames e músculos como coppa, lonza, culatello entre outros. Carretel produzido manualmente, anatômico ideal para fazer amarrações artesanais.
Esse barbante é o mesmo que o Peterson utiliza para amarrar seus produtos.
Rolo com 95 metros.
Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!