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Kit Linguiça artesanal CAVA - (Antioxidante CAVA + Emulsificante CAVA + Sal Fino CAVA + Sal de Cura BR#1)

Kit Linguiça artesanal CAVA - (Antioxidante CAVA + Emulsificante CAVA + Sal Fino CAVA + Sal de Cura BR#1)

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Quer produzir linguiças frescais artesanais com o sabor, a cor e a segurança que encantam? O Kit Ideal para Linguiças Frescais Artesanais é a combinação perfeita de aditivos e sais para você criar receitas irresistíveis e seguras em sua própria casa!

Este kit foi pensado para os amantes da charcutaria que buscam elevar a qualidade de suas linguiças frescas, garantindo não só um sabor delicioso, mas também a durabilidade e a cor vibrante que as tornam ainda mais apetitosas.

O que você encontra neste kit essencial:

  • 1 Antioxidante CAVA - PET - 250g: Essencial para manter a cor viva e natural da sua linguiça, prevenindo a oxidação e garantindo que ela permaneça com aspecto fresco por mais tempo.

  • 1 Emulsificante CAVA - PET - 250g: O segredo para uma linguiça com a textura perfeita! O emulsificante ajuda a dar liga à carne, deixando-a mais homogênea, suculenta e com aquela mordida agradável que todo mundo adora.

  • 1 Sal de Cura BR#1 CAVA - 400g: Indispensável para a segurança das suas linguiças frescais. Este sal de cura garante a inibição de bactérias indesejadas e contribui para a fixação da cor rosada característica, tornando sua linguiça não só saborosa, mas também segura para o consumo.

  • 1 Sal Fino CAVA - PET - 1kg: O sal base para o tempero de suas linguiças. Com sua granulometria fina, ele se dissolve facilmente e se mistura de forma homogênea à carne, garantindo um tempero uniforme em cada mordida.

Com o Kit Ideal para Linguiças Frescais Artesanais, você terá os ingredientes certos para produzir linguiças deliciosas, com a qualidade de um açougueiro profissional e a satisfação de ter feito em casa!

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