Mix Linguiça Apimentada CAVA - 1Kg

Código: 00195 Marca: LOJA DA CAVA

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Prepare linguiças artesanais com um toque de picância irresistível e sabor autêntico usando o Mix exclusivo CAVA para Linguiça Apimentada! Desenvolvido para os amantes de um calorzinho extra, este mix completo garante que suas linguiças tenham o equilíbrio perfeito entre a intensidade da pimenta e a riqueza dos temperos, além de assegurar a qualidade e a segurança.

Nosso mix simplifica sua produção, eliminando a complicação de dosar diversos ingredientes e garantindo um sabor consistente e delicioso em cada linguiça que você fizer.

Como Usar:

Sugerimos o uso do Mix na proporção de 3,2% do peso da massa cárnea, ou seja, 32 gramas para cada quilo de massa.

Fórmula Sugerida para sua Linguiça Apimentada:

Item	Proporção	Quantidade (para 1 kg de massa total)
Mistura de Carne + Gordura Moída	90%	900g
Mix para Linguiça Apimentada CAVA	3,2%	32g
Água Filtrada	6,5%	65g

Com o Mix CAVA para Linguiça Apimentada, você tem a certeza de produzir um embutido saboroso, com a picância ideal e a autenticidade que só a linguiça artesanal pode oferecer. Prepare-se para incendiar o churrasco!