Aprimore suas técnicas de defumação com o Defumador Redondo para Defumação a Frio CAVA. Com 20cm de diâmetro, este acessório é ideal para infundir sabor e aroma defumados em seus alimentos de forma controlada, sem submetê-los a altas temperaturas.
Características e Benefícios:
Autonomia Estendida: Desfrute de aproximadamente 3 horas de fumaça por carga de serragem, perfeito para defumações mais longas e intensas.
Suporte de Alumínio: Acompanha um suporte de alumínio robusto, garantindo estabilidade e durabilidade ao defumador.
Ideal para Defumação a Frio: Essencial para defumar queijos, embutidos, peixes e outros alimentos que se beneficiam de uma exposição lenta à fumaça, preservando a textura e evitando o cozimento.
Observação Importante:
Não acompanha serragem.
Leve a arte da defumação a frio para sua cozinha com este defumador prático e eficiente.
Tudo o que você precisa para transformar carne em arte!