Lâmina para Ensaque de Curados 42X50cm (Pacote com 5 unidades)
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R$ 79,70
Lâmina de colágeno para ensaque de músculos como Coppa, Bresaola, Lonza, Culatello, Fiocco di Culatello, etc.
Um lâmina dá para ensacar uma Coppa, ou até duas Coppas pequenas. Mas o ideal é utilizar uma lâmina por embutido.
Medida: 50 X 42 cm (5 lâminas de 50 cm de comprimento x 42 cm de largura);
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